2013年7月17日 星期三

[食記] 2013 美麗信花園酒店 雨林餐廳BUFFET 自助餐吃到飽



   地址:台北市中山區市民大道三段83號
   

   電話:(02) 8772 8800

  營業時間:6:30–10:00, 11:30–14:00, 14:30–17:00, 18:00–22:00



這次的主題  南洋風

平日每人$780

假日每人$880





飲料區




由左至右

熱帶風情 → 芒果汁 → 葡萄柚汁 → 鮮榨檸檬汁

熱帶風情不知道怎麼形容,喝起來像是國外進口冰棒的綜合水果口味的味道

是不難喝,就怪怪的

芒果汁和葡萄柚汁就是100%濃縮的果汁

鮮榨檸檬汁是鮮榨的,酸度甜度調得剛剛好



旁邊還有咖啡機 跟茶包

咖啡機旁邊有新鮮熱牛奶可加,還不錯




麵包區




湯區




有兩種湯品選擇

玉米濃湯 和 主廚清湯

玉米湯很普通

清湯比較好喝,有 蛤蜊、雞腿、絲瓜





冷盤

沙拉吧沒照,那一區很豐富

除了四種常見沾醬,還有橄欖油啊,蔓越莓乾、穀物等等可加




海鮮部分

螺肉跟螃蟹還有蝦子都水煮,沾醬才有味道

螃蟹是冷凍的,不過算是新鮮度OK

殼肉沒有死黏,輕輕一拔蟹肉就出來了

另外生魚片我只敢吃鮭魚,第一次拿拿到背部的部分,感覺放有點久,肉呈現暗褐色

但之後餐廳人潮變多,新切好的生魚片就很讚




熱食



有炒青菜跟秋葵兩樣是青菜 其餘都是肉

除了少拍海南雞跟南洋檸檬魚

盤內的東西就是所有熱食了

選擇頗少

盤子內前面兩樣是請餐廳人員切得牛跟豬,除了基本的黑胡椒醬及磨菇醬,另有玫瑰鹽、芥末等等...

豬跟牛都很好吃,有些飯店牛很老,這家卻不會,牛的部位也有在做更換
 


拉麵

也是由服務生服務

意外的不錯吃,麵有Q到,湯頭跟日本的拉麵一樣鹹XD





冰淇淋區

牌子是卡比索

聽說是出杜老爺的同一家公司

雖然市場價位跟哈根達斯差不多

但真的就很普通




甜點區

他得主力好像是甜點,這是我吃完的感想

可是我不愛吃甜的啊!!!

同行的弟弟就吃甜點吃很爽



這盤上有麵包布丁、泡芙三樣手工餅乾、抹茶紅豆蛋糕、椰子蛋白...?蛋糕(不好意思我忘記了)、還有焦糖布丁

椰子蛋白什麼的,雖然我不愛吃甜點,但真的很好吃,吃起來像綿綿的起司蛋糕下面有脆餅

其它甜點也都不錯



下面這是水果凍、提拉蜜蘇和香蕉蛋糕



後來過了不久,服務生端來了這個!

仔細一看,是餐廳門口的冷藏庫裡擺著得要價100多塊的小蛋糕!!!

趕快各拿一個

家人都說超好吃,不過我不愛甜點所以PASS



食完心得:

這價位CP值不太高啊...普普通通

沒有什麼值得驚艷的地方,鹹食的選擇性可說是非常少

但如果專攻海鮮、牛肉跟甜點

是可以來這邊試試


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